Pendant qu’on met l’eau des pâtes à chauffer dans une grande casserole, on tronçonne un poireau, on taille une courgette, on émince l’ail en retirant le germe éventuel (pour mieux digérer).
Dans un wok à feu modéré (4-5), on met un peu beaucoup de beurre, on sale généreusement et on place tous les ingrédients tronçonnés, taillés et émincés, on y ajoute les crevettes.

On peut monter le feu à 6-7, tout dépend quel résultat on veut, soit des légumes juste fondants, soit des légumes un peu brûlés (pas trop quand même).

Dans le même temps, quand l’eau des pâtes est à bout (jeu de mot), on plonge les pâtes dans la casserole. On remue de temps à autre les Farfalle, elles aiment danser. Pendant la cuisson, on peut ajouter un peu d’eau de cuisson des pâtes dans le wok.

Puis on retire les pâtes quand elles sont AL DENTE, une pâte trop cuite étant morte, on les égoutte et on les verse dans le wok durant deux petites minutes en remuant avec autant d’énergie que d’appétit. On sert, on râpe le parmesan. Et basta, on mange...