Sauce tomate épicée à l'ail, oignon et persil (pour pâtes)

Instructions de cuisine
- 1
Laver les tomates les couper en petits morceaux
- 2
Presser les gousses d'ail
- 3
Éplucher l'oignon l'émincer
- 4
Faire chauffer l'huile faire blondir ail et oignon ajouter tomates et bouillon bien mélanger cuire 10 minutes en mélangeant fréquemment
- 5
Saler poivrer ajouter le persil mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes à feu doux
- 6
C'est prêt ! Bon appétit 😋 sauce parfaite pour accompagner des pâtes
Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment préparer à l avance les mélanges d'épices
Je n achète jamais les mélanges d’épices du commerce je prépare des petits pots que j étiquette selon les saveurs recherchées (Inde,Mexique,Italie,Maroc etc..)
Recettes liées
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées















Commentaires