Quiche aux poireaux et saumon

Name: Quiche aux poireaux et saumon
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 3 poireaux (taille moyenne); 1 pâte feuilletée; 4 œufs; 20 cl crème liquide; 20 cl lait; 300 g saumon frais (pavé de saumon ici); Moutarde; 70 g gruyère râpé; Muscade; Sel; Poivre

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Quiche aux poireaux et saumon

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Ingrédients

35 minutes

4 personnes

3poireaux (taille moyenne)
1pâte feuilletée
4œufs
20 clcrème liquide
20 cllait
300 gsaumon frais (pavé de saumon ici)
Moutarde
70 ggruyère râpé
Muscade
Sel
Poivre

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Instructions de cuisine

35 minutes

1

Dans une sauteuse faites revenir le poireau lavé et coupé en petits bouts. Couvrir et laisser cuire 10 minutes. Salez et poivrez.
2

Pendant ce temps préchauffer votre four à 200 degrés et préparer l'appareil : œufs, crème et lait. Ajouter le gruyère rapé, muscade, sel et poivre.
3

Ajouter le saumon coupé en dés aux poireaux et faites cuire 5 minutes de plus. Etaler de la moutarde sur la pâte feuilletée. AJouter vos poireaux et le saumon. Ajoutez l'appareil.
4

Faites cuire 35minutes à 200 degrés. Bon appétit.

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Lo Reine @LoReine

le vendredi 18 novembre 2022 09h41

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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