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Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes
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Une photo de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes

Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

55 minutes
Pour 6 personnes
  • 250 gfarine de maïs
  • 1 ld'eau
  • 1 cuillère à soupegros sel
  • 400 gsauce tomates oignons carottes (faite maison recette en lien)
    Sauce aux carottes, tomates, ail, oignon et estragon
  • 20 cllait demi écrémé
  • 4tranches de jambon blanc
  • 3 cuillères à soupebombées de persil haché
  • 1 cuillère à souped'épices marocaines
  • 2 cuillères à soupeparmesan
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Instructions de cuisine

55 minutes
  1. 1

    Faire chauffer l'eau avec le sel verser la farine de maïs en pluie en mélangeant constamment aux premiers frémissements

    Une image de l'étape 1 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
    Une image de l'étape 1 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
  2. 2

    Cuire 35 minutes en mélangeant fréquemment

    Une image de l'étape 2 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
    Une image de l'étape 2 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
  3. 3

    Hacher finement le jambon

    Une image de l'étape 3 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
    Une image de l'étape 3 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
  4. 4

    Lorsque la polenta devient très épaisse ôter du feu ajouter le lait bien l'intégrer

    Une image de l'étape 4 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
    Une image de l'étape 4 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
  5. 5

    Ajouter le jambon mélanger

    Une image de l'étape 5 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
    Une image de l'étape 5 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
  6. 6

    Ajouter le persil mélanger ajouter les épices poivrer

    Une image de l'étape 6 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
    Une image de l'étape 6 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
  7. 7

    Bien mélanger humidifier les mains et former des boulettes préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 7 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
    Une image de l'étape 7 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
  8. 8

    Verser la sauce dans un grand plat à four

    Une image de l'étape 8 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
    Une image de l'étape 8 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
  9. 9

    Poser les boulettes sur la sauce ajouter le parmesan sur les boulettes

    Une image de l'étape 9 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
    Une image de l'étape 9 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
  10. 10

    Enfourner pour 15 minutes c'est prêt !

    Une image de l'étape 10 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
    Une image de l'étape 10 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.
  11. 11

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Boulettes de polenta au persil, jambon et parmesan sauce tomates et carottes.

Recettes liées

Sauce aux carottes, tomates, ail, oignon et estragon

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 22 novembre 2022 07h33
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (2)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
mardi 22 novembre 2022 18h54
Oh quelle bonne idée ! Recette originale !
Invité
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Mots-clés

Boulette Polenta Persil Jambon Parmesan Sauce Tomate Carotte

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