French Onion Soup

Name: French Onion Soup
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh bawang bombay besar; 2 sdm butter; 3 btr bawang putih cincang; 3 lbr bayleaf; 500 ml kaldu sapi; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm kecap inggris; Garam; Merica; Kaldu jamur; Garlic bread/ roti; Keju mozarella/ quick melt

Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka

Bandung

Saya suka bawang bombay, dan masakan ini salah satu olahan bawang bombay favorit

Lebih banyak

French Onion Soup

Pritha Pitaloka @pritha_pitaloka

Bandung

Saya suka bawang bombay, dan masakan ini salah satu olahan bawang bombay favorit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

5 bhbawang bombay besar
2 sdmbutter
3 btrbawang putih cincang
3 lbrbayleaf
500 mlkaldu sapi
2 sdmtepung terigu
2 sdmkecap inggris
Garam
Merica
Kaldu jamur
Garlic bread/ roti
Keju mozarella/ quick melt

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan
2

Panaskan butter. Tumis bawang putih dan bayleaf
3

Masukkan bawang bombay. Tumis dan masak dengan api kecil. Tutup
4

Masak hingga bawang kecoklatan dan berkaramel. Hati2 sesekali diaduk spy tidak gosong
5

Masukkan tepung terigu, aduk rata
6

Masukkan air kaldu sapi, aduk2 hingga mendidih dan kenral
7

Masukkan kecap inggris
8

Masukkan garam, merica, kaldu jamur. Masak lg hingga mendidih. Angkat
9

Masukkan sup ke ramekin/mangkuk tahan panas. Simpan garlic bread/roti di atasnya
10

Beri keju mozarella
11

Panggang hingga keju meleleh
12

Hidangkan