Chakchouka aux œufs

Name: Chakchouka aux œufs
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 8 œufs 🥚; 1 grosse boîte de concassé de tomate 🍅; 400 g trio de poivrons 🌶; 1 oignons émincés 🧅; 2 gousses d'ail hachées 🧄; 1/2 CS paprika; 1/2 CS cumin; 1/2 CS thym

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Chakchouka aux œufs

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Ingrédients

30 min

4 personnes

8œufs 🥚
1grosse boîte de concassé de tomate 🍅
400 gtrio de poivrons 🌶
1oignons émincés 🧅
2 goussesd'ail hachées 🧄
1/2 CSpaprika
1/2 CScumin
1/2 CSthym

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Instructions de cuisine

30 min

1

Faire revenir les poivrons, l'oignon et l'ail jusqu à ce que les poivrons soient mous
2

Mettre les épices
3

Ajouter les tomates concassées et laissez cuire 10 min
4

Casser les œufs dans la préparation et laisser à feu doux jusqu'à cuisson des œufs
5

Saler et poivrer
6

Vous pouvez servir avec du riz
7

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