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Cotes de porc crème et pruneaux
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Une photo de Cotes de porc crème et pruneaux

Cotes de porc crème et pruneaux

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Cotes de porc crème et pruneaux

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
Pour 2 personnes
  1. 2cotes de porc dans l'échine
  2. 20 clcrème semi épaisse
  3. 150 gpruneaux d'agen
  4. 10 gbeurre
  5. 1 cuillère à souped'ail haché
  6. Sel poivre
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Faire fondre le beurre dans une grande poêle ajouter l'ail faire légèrement dorer

    Une image de l'étape 1 de Cotes de porc crème et pruneaux.
    Une image de l'étape 1 de Cotes de porc crème et pruneaux.
  2. 2

    Poser les cotes dans la poêle saisir rapidement retourner

    Une image de l'étape 2 de Cotes de porc crème et pruneaux.
    Une image de l'étape 2 de Cotes de porc crème et pruneaux.
  3. 3

    Dénoyauter les pruneaux

    Une image de l'étape 3 de Cotes de porc crème et pruneaux.
    Une image de l'étape 3 de Cotes de porc crème et pruneaux.
  4. 4

    Faire dorer les cotes saler poivrer

    Une image de l'étape 4 de Cotes de porc crème et pruneaux.
    Une image de l'étape 4 de Cotes de porc crème et pruneaux.
  5. 5

    Ajouter les pruneaux puis la crème

    Une image de l'étape 5 de Cotes de porc crème et pruneaux.
    Une image de l'étape 5 de Cotes de porc crème et pruneaux.
  6. 6

    Porter à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux

    Une image de l'étape 6 de Cotes de porc crème et pruneaux.
    Une image de l'étape 6 de Cotes de porc crème et pruneaux.
  7. 7

    Laisser mijoter 15 minutes en retournant la viande à mi cuisson la sauce va réduire c'est prêt !

    Une image de l'étape 7 de Cotes de porc crème et pruneaux.
    Une image de l'étape 7 de Cotes de porc crème et pruneaux.
  8. 8

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Cotes de porc crème et pruneaux.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 20 décembre 2022 08h02
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
mardi 20 décembre 2022 15h35
Très bonne idée d’y ajouter les pruneaux 😍
Invité
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