Petits sablés
De bons petits biscuits pour Noël !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger le beurre et les sucres à la fourchette pour obtenir un mélange homogène. Incorporer l'œuf, le sel et l'extrait de vanille. Mélanger de nouveau.
- 2
Ajouter la farine et mélanger le tout à la main. Former une boule de pâte, l'emballer dans du film alimentaire et placer 1h au frais.
- 3
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte finement au rouleau (quelques millimètres). Détailler les biscuits à l'emporte-pièce et placer sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C. À la sortie du four, laisser refroidir.
- 4
Bonus gourmand: faire fondre le chocolat au micro-ondes. Napper les biscuits à l'aide d'une petite spatule. Les placer au frais 15/30 minutes pour faire prendre le chocolat.
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