Mettre tous les ingrédients dans la cuve inox munie de la lame et lancer EXPERT 10 mn / VIT 10 / 90°.
Vérifier la consistance et relancer le programme quelques minutes si nécessaire.

Mettre la crème dans un récipient et laisser refroidir quelques minutes avant de couvrir et de mettre au frigo pendant au moins 2 heures avant utilisation.

Vous pouvez remplacer l'extrait de vanille par un autre parfum (par ex 2 cc de gd marnier, rhum etc) ou :
- 2cc de café soluble pour une crème pâtissière au café.
- 2 cc (ou plus) de chocolat en poudre pour une crème pâtissière au chocolat.
Etc...