Rincer du riz ensuite mettre dans un saladier et remplir de l’eau à l’intérieur et laisser de côté

Couper et rincer votre poulet ou viande

Laver et éplucher les tomates et les couper en morceau, couper les oignons et les émincer

Mettre une cuillère à soupe d’huile dans une marmite et poser sur feu doux.

Ajouter les oignons, les tomates et les épices et bien remuer

Après avoir bien remuer le mélange on ajoute le poulet

Laisser cuire une trentaine de minutes et laisser de côté

Dans une grande marmite mettre une cuillère à soupe d’huile.

Laisser chauffer

Ajouter le riz et bien mélanger pendant 5 bonne minutes

On ajoute notre sauce qu’on à laisser de côté et on le mélange avec le riz

Ajouter de l’eau chaude dans notre mélange

Laisser cuire encore pendant 40 minutes

Mettre du papier cuisson ou du papier aluminium au dessus du riz (pour permettre au riz de bien s’évaporer)

Mélanger la préparation tout les 10 minutes pour ne pas que ça colle au fond de votre marmite

Quand vous apercevez que le pilao n’as plus d’eau et bien sec moelleux vous pouvez l’éteindre

À ce moment là vous pouvez le dresser à votre choix et on accompagner avec de la salade de chou ou un accompagnement de votre choix

Bon appétit ! j’espère que ma recette vous aura plus on se retrouve très vite pour de nouvelle recette délicieuse et savoureuse