Galette à la crème frangipane facile
Chez nous c'est la frangipane qui à le plus de succès 😋
Cette année je l'ai faite avec une nouvelle recette de crème que j'ai découvert dans un livre de recettes de pâtisseries gagné pendant les fêtes ☺️🤭 Verdict grand succès 🥰
Galette à la crème frangipane facile
Chez nous c'est la frangipane qui à le plus de succès 😋
Cette année je l'ai faite avec une nouvelle recette de crème que j'ai découvert dans un livre de recettes de pâtisseries gagné pendant les fêtes ☺️🤭 Verdict grand succès 🥰
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Battre au fouet le beurre et le sucre (je vous conseille d'utiliser un robot pâtissier 😉). Ajoutez la poudre d'amande et continuez de fouetter.
- 2
Ajoutez l'œuf battu en omelette et fouettez vivement.
Ajoutez en dernier la cuillère de rhum et mélangez vivement à nouveau. - 3
Réservez au frais la crème dans un récipient hermétique.
Je l'ai laissé environ 1 h 😉
- 4
Préchauffer le four à 180°C.
- 5
Abaisser le 1er rouleau de pâte feuilletée sur une plaque allant au four.
Déposer la crème frangipane sur la pâte et la repartir de façon homogène.
- 6
Mettre la fève de votre choix et recouvrir avec le 2ème disque.
Faire une décoration à la fourchette ou avec la pointe du couteau. Dorez avec l'œuf battu avec un peu de lait.
- 7
Mettre au four pendant 20 à 25 minutes (ça dépend de votre four), elle doit être bien dorée.
- 8
Servir tiède ou froide. Bonne dégustation ☺️😋
Cooksnaps
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