Risotto crémeux jambon petits pois

La Cuisine d une blonde @lacuisineduneblonde
Risotto crémeux jambon petits pois
Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir une échalote hachée dans une casserole avec 1 CS d'huile
- 2
Ajouter le riz et laisser cuire jusqu'à ce qu il soit translucide
- 3
Ajouter une louche de bouillon, attendre absorption et recommencer
- 4
Au bout de 10 min ajouter les petits pois
- 5
En fin de cuisson ajouter le fromage frais, le parmesan et le jambon
- 6
Saler et poivrer
- 7
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