Tongseng Daging Sapi
Request pak suami yg pengin tongseng tapi gak ada daging kambing, alhasil daging sapi juga gak kalah enak kok 😁
Tongseng Daging Sapi
Request pak suami yg pengin tongseng tapi gak ada daging kambing, alhasil daging sapi juga gak kalah enak kok 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama potong daging menjadi dadu atau sesuai selera lalu rebut hingga empuk
- 2
Selagi menunggu daging empuk siapkan bumbu halus bisa diblender atau di ulek ya (bawang merah,bawang putih,Cabai keriting,merica, kunyit,jahe, kemiri dan ketumbar)
- 3
Siapkan bahan pelengkap potong Cabai rawit, tomat, daun bawang dan kubis. Serta geprek sereh
- 4
Setelah bahan siap untuk dieksekusi panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan masukan sereh, daun jeruk, salam dan Cabai rawit
- 5
Setelah dirasa cukup matang dan tidak langu masukkan potongan kubis dan daging serta tambahkan air 300ml
- 6
Jika sudah tercampur tambahkan kecap manis, garam,gula, penyedap rasa lalu koreksi rasa (bisa disesuaikan dengan selera)
- 7
Terakhir jika sudah dirasa pas dan air sudah agak menyusut dan meresap tambahkan potongan daun bawang dan tomat
- 8
Jika sudah mendidih dan dicicip sudah mantap boleh di angkat dan disajikan.. happy cooking mom 🩷
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar