CookpadCookpad
Invité
Inscrivez-vous ou connectez-vous
Enregistrez et créez des recettes, envoyez des cooksnaps et plus encore
  • Rechercher
  • Premium
    • Les recettes les plus Cooksnappées
    • Recettes les plus consultées
  • Premium
  • Défis
  • FAQ
  • Envoyer un feedback
  • Pays
  • Ma collection
Ma collection
Pour commencer à créer votre bibliothèque de recettes, veuillez s'inscrire ou se connecter.
Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer
CookpadCookpad
Une photo de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée

Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée

Mila Skull
Mila Skull @djem131
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer
Partagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Ingrédients

20 minutes
Pour 4 personnes
  • 500 gsoupe de légumes au lard et fumet d'agneau (faite maison recette en lien)
    Soupe de légumes au lard et jus d'agneau
  • 200 gd'aubergines aux tomates et épices (fait maison recette en lien)
    Aubergines violettes aux tomates, gingembre et paprika
  • 1 cuillère à souperase d'épices à la marocaine
    Comment préparer à l avance les mélanges d'épices
  • 2cubes de coriandre (du jardin pour moi astuce en lien)
    Comment avoir des herbes du jardin toute l'année
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard

Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Faire réchauffer à feu doux la soupe de légumes et les aubergines

    Une image de l'étape 1 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
    Une image de l'étape 1 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
  2. 2

    Ajouter les aubergines dans la marmite de soupe

    Une image de l'étape 2 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
    Une image de l'étape 2 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
  3. 3

    Bien mélanger porter à petite ébullition

    Une image de l'étape 3 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
    Une image de l'étape 3 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
  4. 4

    Ajouter les épices démouler les cubes de coriandre

    Une image de l'étape 4 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
    Une image de l'étape 4 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
  5. 5

    Ajouter la coriandre bien mélanger

    Une image de l'étape 5 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
    Une image de l'étape 5 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
  6. 6

    Cuire 5 minutes à feu moyen doux verser dans un blender (procéder en plusieurs fois)

    Une image de l'étape 6 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
    Une image de l'étape 6 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
  7. 7

    Mixer jusqu’à obtention d'une soupe épaisse et homogène

    Une image de l'étape 7 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
    Une image de l'étape 7 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
  8. 8

    Reverser dans la marmite laisser mijoter 10 minutes à feu doux c'est prêt !

    Une image de l'étape 8 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
    Une image de l'étape 8 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
  9. 9

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.
    Une image de l'étape 9 de Soupe de légumes mijotés aux épices marocaines et coriandre hachée.

Astuces

Comment préparer à l avance les mélanges d'épices

Je n achète jamais les mélanges d’épices du commerce je prépare des petits pots que j étiquette selon les saveurs recherchées (Inde,Mexique,Italie,Maroc etc..)

Comment avoir des herbes du jardin toute l'année

Je congèle persil, coriandre, menthe, basilic etc..dans des bacs à glaçons après les avoir hachés (sans rien ajouter)

Recettes liées

Soupe de légumes au lard et jus d'agneau

Aubergines violettes aux tomates, gingembre et paprika

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer

Cooksnaps

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Copié !

Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 17 janvier 2023 08h32
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
Lire plus

Commentaires

Invité
Ajoutez un commentaire
0/0

Mots-clés

Soupe Légume Mijoté épice Marocain Coriandre

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées

  1. Pâtes perles à la tomate 🍅
  2. Bonbon Pomme Vanille
  3. Spaghettis Pesto de Bon Ton
  4. 🍅 Carpaccio de tomates au pesto
  5. Feuilleté aux courgettes, carottes et feta
  1. Croûtons à l’ail à l'air fryer
  2. Risotto aux Crevettes et Saint-Jacques
  3. ☆Spaghettis Carbonara au Chèvre☆
  4. Corndog revisité 🌭
  5. Porc au caramel
  1. Porc au caramel
  2. Fouaces ou Foués
  3. Diots du Jura fumés à la compotée de tomates, ail, oignon et origan
  4. Lentilles vertes façon risotto et ses légumes d'hiver
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/16755080
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad

A propos de nous

Notre mission chez Cookpad est de rendre la cuisine quotidienne amusante, parce que nous croyons que la cuisine peut avoir un impact réel pour la planète et pour nous tous. Nous offrons aux cuisiniers du monde entier les moyens de s'entraider en partageant des recettes.

Abonnez-vous à Premium pour des fonctionnalités et des avantages exclusifs !

Communautés Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Tout voir

En savoir plus

Cookpad Premium Emplois Nous contacter Blog Conditions d'utilisation Règles de la communauté Politique de Confidentialité FAQ

Téléchargez notre application

Ouvrez l'application Cookpad sur Google Play Ouvrez l'application Cookpad sur App Store
Copyright © Cookpad Inc. Tous droits réservés
close