#Chandeleur - Les crêpes

viviane clabeck @la_cuisine_de_viv
Instructions de cuisine
- 1
Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre.
Faites un puit au milieu et versez-y les œufs - 2
Commencez à mélanger doucement, la pâte doit être assez fluide. Si elle vous paraît trop épaisse, ajoutez un peu de lait. Ajoutez ensuite le beurre fondu refroidi et mélangez bien
- 3
Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
Laissez colorez, retournez et laissez cuire une minute de ce côté et... dégustez !!!
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