viviane clabeck

œufs • poudre d'amandes • lait • beurre fondu • sucre • Arôme de rhum ou 3 c à s de rhum • sel (facultatif) • farine

oignons • d'ail • poivron rouge • viande de bœuf hachée • paquet de lardons fumés • tomates pelées avec son jus • d'huile d'olive • cumin • paprika • piment Cayenne • Quelques gouttes de tabasco • Sel •

farine • œufs • lait • sel • sucre • beurre fondu

beurre • sucre glace • vanille • poudre d'amande • œufs • farine • citrons jaunes • sucre en poudre • fécule de maïs • citron vert

macaroni coupés • tranches de jambon cuit • d'ail • maïs en grains • poivron rouge • fromage râpé • beurre • farine • lait entier • Sel • Poivre • Muscade

pommes de terre • haricots verts • Des lardons fumés • oignons • Beurre • Sel • Poivre • Vinaigre • Moutarde de Dijon ou Bister

farine • sucre • d'huile • œufs • poires mures • levure chimique • Le zeste et le jus d'un citron • Sucre de canne • Sucre glace

pâtes feuilletées • sucre • beurre mou • œufs • poudre d'amande • vanille • rhum • œuf pour dorer la galette • sel

choucroute • oignon(s) • pomme • de genévrier • jambonneau • Du lard fumé • Saucisses de Francfort • Saucisson polonais • Sel • Poivre • de Riesling • Beurre •

Darnes de saumon • Echalotes • Beurre • Sel • Poivre noir • Piment d'Espelette • marmite de bouillon Knorr • Thym, laurier, romarin ou bouquet garni • filet d'eau pour diluer la sauce • Tagliatelles

pommes • farine • œuf • peu de jus de citron • sucre • cannelle • bière brune de table piedboeuf ou une autre bière • lait • d'huile • peu de sel • Huile pour la friture

300 de haché porc et boeuf • œufs • ou 3 oignons selon les goûts • échalotes • biscuits • peu de lait tiède • peu de raisins de Corinthe (facultatif) • Sel, poivre • noix de muscade • un peu de paprika • Laurier • thym •

salade frisée • Des lardons fumés • oignon • Sel • Poivre • Piment d'Espelette - facultatif • Moutarde • Vinaigre • Garnitures selon l'inspiration du moment • Œufs

pommes de terre (type Charlotte ou Nicolas) • côtes au spirlingue ou collet fumé • tranches de bacon (1, 5 cm d'épaisseur) • lardons fumés • oignons • blancs de poireaux • crème fraîche culinaire épaisse • vin blanc • Poivre

beurre • sucre glace • jaune d'œuf • d'extrait de vanille • farine • lait • de sucre • maïzena • œufs

farine • poudre d'amandes • sucre en poudre • beurre • œuf • levure chimique • fleur d'oranger • sel

beurre doux • se sucre en poudre • miel d'acacia • gros œufs • farine • levure chimique • d'épices pour pain d'épices • Stylo décor de glaçage pour le décor • Éventuellement d'autres éléments pour la décoration

gîte de bœuf • d'échine de porc • queue et/ou 1 pied de porc • d'épaule de mouton • d'oignons • d'ail • blancs de poireaux • vin blanc sec d'Alsace (Riesling ou Sylvaner) • bouquet garni • branche de thym • Persil • feuilles de laurier •

farine • lait • levure fraîche • gros œufs • beurre • sucre fin • sel • sucre perlé • raisins secs • sucre vanillé • peu de cannelle

farine • cassonade brune • œuf • beurre • sel • 4 épices pas trop bombée • cannelle pas trop bombée • levure chimique • d'amandes effilées