Maakoud (boule de pomme de terre)

Ilham Bourir
Ilham Bourir @soum27

Un plat traditionnel algérien trop bon

Maakoud (boule de pomme de terre)

Un plat traditionnel algérien trop bon

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Ingrédients

25 min
Pour 5 personne
  1. 700 gpomme terre
  2. 1œuf
  3. 1 cassel
  4. 1 càccurcuma
  5. 1 càcpoivre
  6. 3 càsfarine
  7. Persil
  8. 1 càcras el hanout (mélange d'épices)
  9. 3 goussesd'ail

Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    Faite cuire la pomme de terre pendant 20 à 25 moin, laisser refroidir et rajouter tous les ingrédients sauf l'œuf et la farine

  2. 2

    Faites des boules et les fariner

  3. 3

    Passez les boule dans l'œuf et les Frire jusqu'à coloration dorée.Vous pouvez les tremper dans du papier pour enlever l'excès de graisse.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Ilham Bourir
Ilham Bourir @soum27
le
la cuisine c'est se que j'aime ♥️♥️🤩🌹
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Commentaires (2)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
J'en ai jamais fait mais ça me tente bien ! Merci pour ta recette, bienvenue chez Cookpad @soum27

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