Crêpe salée : champignons, crème, œuf et fromage râpé

Name: Crêpe salée : champignons, crème, œuf et fromage râpé
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: Pâte à crêpe pour 2 personnes; 10 Champignons; 2 œufs; 10 cl Crème; 1 échalote; 2 grosses poignées de gruyère râpé

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Une recette pour fêter la chandeleur

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Crêpe salée : champignons, crème, œuf et fromage râpé

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Ingrédients

10 minutes

2 personnes

Pâte à crêpe pour 2 personnes
Pâte à crêpe classique pour 2 personnes
10Champignons
2œufs
10 clCrème
1échalote
2grosses poignées de gruyère râpé

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Instructions de cuisine

10 minutes

1

Préparez vos crêpes.
2

Pendant ce temps faites revenir une échalote avec de l'huile, ajouter vos champignons coupés en petits morceaux puis ajouter la crème et du persil (facultatif). Salez et poivrez.
3

Une fois cuite, disposez un œuf sur une crêpe dans la même poêle. Lorsque l'œuf est cuit : Disposez la moitié de votre préparation et le gruyère.
4

Refermez votre crêpe et servir avec de la salade.

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Pâte à crêpe classique pour 2 personnes

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Lo Reine @LoReine

le vendredi 03 février 2023 09h11

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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Crêpe Salée Champignons Crème Oeuf Gruyère Râpé

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