Mes Baghrirs, crêpes algériennes supers légères

Name: Mes Baghrirs, crêpes algériennes supers légères
Yield: 10 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 mesures de semoule extra fine; 1 mesure de farine,; 1 cac rase de sel; 1 cuillère à soupe Levure boulangère; 1 sachet Levure chimique; 1 œuf; Beurre, sirop et sucre glace pour arroser les Baghrirs

Fleur De Jasmin @Babeddar

Ces crêpes à mille trous sont un héritage commun aux trois pays du Maghreb la Tunisie, l'Algérie et le Maroc.
Un délicieux dessert sucré à prendre soit au goûter soit au petit déjeuner le matin...

Lire plus

Mes Baghrirs, crêpes algériennes supers légères

Fleur De Jasmin @Babeddar

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

1 heure 30 mn

10 personnes

2mesures de semoule extra fine
1mesure de farine,
1 cacrase de sel
1 cuillère à soupeLevure boulangère
1 sachetLevure chimique
1œuf
Beurre, sirop et sucre glace pour arroser les Baghrirs

Enregistré

Instructions de cuisine

1 heure 30 mn

1

Mettre tous ces ingrédients dans un bol mixeur.
Mixer jusqu'à obtenir un mélange sans grumeaux.
Ajouter le sachet de levure chimique à la fin.
2

Laissez reposer pendant 20 mn dans un endroit chaud.
Les bulles devraient commencer à apparaître.
3

Commencer la cuisson
Préparer votre poêle Teffal.