Feuilletés chèvre poireaux, salade de jeunes pousses

Feuilletés chèvre poireaux, salade de jeunes pousses
Instructions de cuisine
- 1
Ôter la racine des poireaux les couper en quatre les laver soigneusement
- 2
Séparer les feuilles des poireaux
- 3
Placer les poireaux dans une marmite recouvrir d'eau
- 4
Porter à ébullition puis cuire 15 minutes
- 5
Égoutter soigneusement
- 6
Décongeler les pâtes feuilletées les poser sur le plan de travail préchauffer le four à 180 degrés faire un dôme de poireaux au centre de chaque carré de pâte
- 7
Saler et poivrer
- 8
Ajouter le fromage replier les bords de la pâte
- 9
Poser les feuilletés sur une plaque à four enfourner pour 15 minutes
- 10
Disposer les jeunes pousses sur des assiettes ajouter les feuilletés à la sortie du four
- 11
Saupoudrer de persil haché c'est prêt !
- 12
Bon appétit 😋
Astuces

Comment congeler de la pâte feuilletée maison
Lorsque je fais de la pâte feuilletée j en prépare toujours plus j étale ma pâte et la découpe en carrés ou rectangles je les superpose en intercalant des feuilles de papier sulfurisé et les congèle bien à plat

Comment bien nettoyer les poireaux
Ôter les premières feuilles couper la racine
Recettes liées
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées


























Commentaires