Instructions de cuisine
- 1
Faire bouillir la crème liquide à feu doux
- 2
Verser sur le chocolat en trois parties
- 3
Ajouter le beurre, mélanger puis ajouter la noix de coco
- 4
Filmer la ganache au contact, et laisser une nuit au frais
- 5
Façonner des boules de 18 g puis enrober dans la noix de coco
- 6
Placez dans des caissettes blanches
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