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À feu doux dans une casserole, ajouter le lait, le sucre, la vanille liquide, la cannelle et la muscade. Remuez ne pas laisser bouillir.
Ensuite, ajouter la farine de maïs fine et remuer jusqu'à ce que le mélange s'epaississe.
Mettre dans des ramequins et servir.
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