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Salade d'ananas mariné aux fruits confits
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Une photo de Salade d'ananas mariné aux fruits confits

Salade d'ananas mariné aux fruits confits

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade d'ananas mariné aux fruits confits

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Pas de cuisson
Pour 6 personnes
  • 1ananas
  • 50 gd'assortiment de fruits confits
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Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Couper le plumeau de l'ananas l'éplucher (conserver l'écorce pour une recette anti gaspi idée en lien)

    Une image de l'étape 1 de Salade d'ananas mariné aux fruits confits.
    Une image de l'étape 1 de Salade d'ananas mariné aux fruits confits.
    Comment utiliser la peau de l ananas ?
  2. 2

    Ôter les œillets de l'ananas puis le couper dans le sens de la hauteur

    Une image de l'étape 2 de Salade d'ananas mariné aux fruits confits.
    Une image de l'étape 2 de Salade d'ananas mariné aux fruits confits.
    Comment ôter les « œillets » de l ananas
  3. 3

    Réserver le coeur de l'ananas pour une autre recette (idée en lien) couper l'ananas en morceaux les mettre dans un saladier avec le jus rendu lors de la découpe

    Une image de l'étape 3 de Salade d'ananas mariné aux fruits confits.
    Une image de l'étape 3 de Salade d'ananas mariné aux fruits confits.
    Gambas géantes à l'ananas, aubergine et tomates cerises
  4. 4

    Couper les fruits confits en petits morceaux les ajouter dans le saladier

    Une image de l'étape 4 de Salade d'ananas mariné aux fruits confits.
    Une image de l'étape 4 de Salade d'ananas mariné aux fruits confits.
  5. 5

    Bien mélanger couvrir et laisser mariner au minimum 3 heures au frais en mélangeant de temps en temps c'est prêt !

    Une image de l'étape 5 de Salade d'ananas mariné aux fruits confits.
    Une image de l'étape 5 de Salade d'ananas mariné aux fruits confits.
  6. 6

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 6 de Salade d'ananas mariné aux fruits confits.

Astuces

Comment utiliser la peau de l ananas ?

Pour utiliser la peau d un ananas je brosse d abord soigneusement celui ci avec de l eau additionnée de vinaigre blanc je rince ensuite à l eau fraîche et le sèche

Comment ôter les « œillets » de l ananas

Utiliser un économe et faire un mouvement tournant pour enlever les points découper ensuite en tranches elles auront en plus une jolie forme de fleur

Recettes liées

Gambas géantes à l'ananas, aubergine et tomates cerises

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 07 mars 2023 08h09
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
mercredi 08 mars 2023 08h19
🤤
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Mots-clés

Salade Ananas Marinade Fruit Confit

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