Au thermomix
Dans l’ordre, verser dans la cuve, la levure émiettée, le lait, le sucre et l’huile
Programmer 2 mn/37%/vitesse 1
Ajouter la farine et le sel
Pétrir 6 mn
Verser directement la pâte dans un moule
Filmer
Laisser reposer 40/50 mn environ (la pâte doit doubler de volume)

Préchauffer le four à 200°
Enfourner 20 mn (pas plus pour avoir un pain moelleux)
Démouler
Laisser refroidir sur une grille
Ce pain se conserve dans un sac congélation !!!!!!!