Battre le sucre et les œufs avec le sel et la vanille, le mélange doit doubler de volume

Ajouter l'huile puis le lait cuillère par cuillère

Ajouter la farine tamisée avec la levure en 3 fois. reposer et mélanger, à l'aide d'une cuillère, délicatement.

Verser dans un plateau couvert de papier cuisson et enfourner pendant 12 min