Fromage frais
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
Fromage frais
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un moule troué ou une passoire, déposer une gaze suffisamment grande pour recouvrir la préparation
- 2
Verser les petits suisses dans un bol
Assaisonner (vous pouvez l’aromatiser avec du cumin, poivre vert, 5 baies, herbes aromatiques, noix, raisins secs, ail et fines herbes…..)
Mélanger
Verser la préparation dans le bol passoire
Couvrir
- 3
Laisser s’égoutter 3/4 jours au frigo
Démouler
Verser dans un emporte pièce
Déposer une feuille de papier absorbant sur une assiette
Poser le fromage frais
Laisser reposer 2 jours au frigo (plus vous le laisserez s’égoutter, plus il sera ferme)
- 4
Ce fromage se conserve plusieurs jours au frigo !!!!!!
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