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Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée)
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Une photo de Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée)

Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée)

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Sans cuisson
1 tarte
  • 180 gfarine de blé
  • 95 gbeurre doux
  • 1 cuillère à soupebombée de sucre glace
  • 1œuf
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Instructions de cuisine

Sans cuisson
  1. 1

    Battre l'œuf en omelette dans un bol

    Une image de l'étape 1 de Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée).
    Une image de l'étape 1 de Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée).
  2. 2

    Mettre la farine dans un saladier ajouter le beurre préalablement ramolli coupé en morceaux

    Une image de l'étape 2 de Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée).
    Une image de l'étape 2 de Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée).
  3. 3

    Ajouter l'œuf battu puis le sucre glace

    Une image de l'étape 3 de Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée).
    Une image de l'étape 3 de Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée).
  4. 4

    Pétrir du bout des doigts jusqu’à obtention d'une pâte sableuse puis pétrir normalement pour obtenir une pâte homogène

    Une image de l'étape 4 de Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée).
    Une image de l'étape 4 de Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée).
  5. 5

    Faire une boule la placer 1h30 au réfrigérateur la poser ensuite sur un plan de travail fariné

    Une image de l'étape 5 de Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée).
    Une image de l'étape 5 de Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée).
    Comment obtenir une pâte brisée parfaite
  6. 6

    C'est prêt ! Étaler la pâte et à vous de jouer bon appétit 😋

    Une image de l'étape 6 de Pâte sablée à l'œuf et sucre glace (pour tarte sucrée).

Astuces

Comment obtenir une pâte brisée parfaite

L envelopper de papier sulfurisé plutôt que la filmer pendant son temps de repos au réfrigérateur (procéder de même pour les pâtes sablées)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 26 mars 2023 09h01
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 8e pour sucre glace

Mots-clés

Pâte Sablé Oeuf Sucre Glace Tarte Sucrée

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