Risotto courge butternut, tomates confites, bacon et reblochon

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Risotto courge butternut, tomates confites, bacon et reblochon
Instructions de cuisine
- 1
🧀 Émincer les échalotes et faire rissoler dans une poêle huilée
- 2
🧀 Ajouter le riz et nacrer le
- 3
🧀 Ajouter les tomates et la courge coupées en petits morceaux
- 4
🧀 Ajouter du bouillon petit à petit jusqu à cuisson du riz (environ 25 min)
- 5
🧀 Rajouter le reblochon coupé en cube
- 6
🧀 Dans une poêle à côté, faire griller les lardons de bacon
- 7
🧀 Ajouter le bacon à votre risotto et bien mélanger
- 8
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