J'utilise la boîte de pulpe de tomate pour la mesure d'eauLa minestrone est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine italienne, souvent enrichie de pâtes ou de riz et servie accompagnée de Parmigiano Reggiano râpé.

Le cassoulet (de l'occitan cassolet, caçolet) est une spécialité régionale du Languedoc, à base de haricots secs, généralement blancs, et de viande. À son origine, il était à base de fèves.

Les falafels ou ta‘amiyya sont une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient, constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves broyés et mélangés à diverses épices, frites dans l'huile

La feijoada est un plat très populaire au Brésil, Angola, Mozambique, Timor oriental, Macau et au Portugal, à base de haricots (feijão) et généralement de viande de porc. Il s'agit d' un ragoût de haricots noirs ou rouge normalement servi avec de la viande et du riz blanc

J'utilise la boîte de la pulpe de tomate comme référence d'eau . 1 boîte = 1 doseLa sauce bolognaise est une recette de sauce traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Bologne en Émilie-Romagne, à base de bœuf haché, sauce tomate, oignon, céleri, carottes, et d'huile d'olive.Ici sans viande

Un plat algerien aux haricots verts en sauce rouge ou appelé communément "Loubia machtou" convivial qui est meilleur avec de la viande d’agneau mais rien ne vous empêche de prendre du veau, du poulet ou encore de la viande de boeuf.Ce plat est agréablement parfumé avec ces légumes qui sont superposés dans la marmite : viande, oignons, haricots verts et on finit par oignons et tomates. En fin de cuisson on obtient une savoureuse sauce, une viande fondante en bouche et bien entendu ce plat se consomme avec du bon pain maison avec les doigts s’il vous plaît…..c’est bien meilleur.

1 dose de sauce tomate = une dose d'eauLe cassoulet (de l'occitan cassolet, caçolet) est une spécialité régionale du Languedoc, à base de haricots secs, généralement blancs, et de viande. À son origine, il était à base de fèves.Ici une version au poisson

Le pastítsio est un plat de la cuisine grecque, chypriote et méditerranéenne, composé de pâtes, de viande hachée, le tout étant nappé de sauce béchamel. Ce plat est cuit au four. Il s'agit d'une variante du plat italien, le pasticcio di pasta

Je me sers de la boîte de sauce tomate comme mesure pour l'eau1 boîte =une mesure

plat populaire en Afrique de l'Ouest, il se compose de légumes et de viande , accompagné de riz

#monlivreeecuisineUn gratin est une préparation de poissons, de viandes, de viandes, de légumes, un plat de pâtes ou une préparation sucrée sur lesquels se forme une croûte plus ou moins légère, brillante et dorée sous l'action de la chaleur d'un four, en utilisant plus particulièrement le gril, ou d'une salamandre

Petite salade fraîche, sucrée et relevée, pour faire le plein de vitamines ☀️Il est important de ne pas cuire trop fort l'huile de sésame, tout comme l'huile d'olive, elle n'aime pas la cuisson,feu tout doux !