Crème anglaise

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62

Voici une crème anglaise rapide simple si vous préférez moin de sucre diminuer😉 les quantités. Vous pouvez l'utiliser dans une bonne île flottante avec des blancs en neige. Également dans votre base de crème glacée.

Crème anglaise

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Voici une crème anglaise rapide simple si vous préférez moin de sucre diminuer😉 les quantités. Vous pouvez l'utiliser dans une bonne île flottante avec des blancs en neige. Également dans votre base de crème glacée.

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Ingrédients

22 min
indéfini
  1. 1 litrelait demi écrémé ici
  2. 250 gsucre
  3. 200 gjaunes d'œufs d'œuf casiment 8 jaunes d'œufs
  4. 2 cuillères à soupeVanille liquide

Instructions de cuisine

22 min
  1. 1

    Mettre tous les ingrédients dans le Magimix en mode expert vitesse 4 / 11 minutes à 83 degrés pendant 22 min.

  2. 2

    Ici vous pouvez diminuer de moitiés les quantités. J'en ai fait beaucoup pour pouvoir réaliser mes crèmes glacées 😋. Voilà c'est prêt.😉

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62
le
une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
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