Tarte fraises & myrtilles !
Parfaitement imparfaite !!!!
Cette recette est une version moins. Elle apporte moins de calories qu’une pâte brisée ordinaire si l’on utilise de la crème fraîche légère à 15%
⚠️La crème fraîche, moins caloriques que le beurre, apporte le liant nécessaire et le croustillant.
#fraises
Tarte fraises & myrtilles !
Parfaitement imparfaite !!!!
Cette recette est une version moins. Elle apporte moins de calories qu’une pâte brisée ordinaire si l’on utilise de la crème fraîche légère à 15%
⚠️La crème fraîche, moins caloriques que le beurre, apporte le liant nécessaire et le croustillant.
#fraises
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un bol mettez tous les ingrédients secs et bien mélanger.
Creuser un puits et ajouter la crème fraîche et jaune d'œuf.
Incorporer du bout des doigts la crème dans la farine.
- 2
Former une boule de pâte. Envelopper la boule de film alimentaireet laisser au frais environ une heure avant de l’étaler.
- 3
Etaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisée légèrement farinée sur environ 5mm d’épaisseur.
- 4
Saupoudrer la pâte des 2 cuillerées à soupe de biscotte jusqu’à environ 3 cm du bord puis déposer le mélange fraises/myrtilles.
- 5
Rabattre la pâte sur les fruits, saupoudrer de cassonade et des amandes effilées.
Enfourner pour 30 à 35 minutes.
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