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Pak choï aux citrons marinés
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Une photo de Pak choï aux citrons marinés

Pak choï aux citrons marinés

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Pak choï aux citrons marinés

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
Pour 4 personnes
  1. 4choux pak choï
  2. 2citrons marinés aux épices indiennes (épiceries indiennes)
  3. 1 cuillère à souped huile de sésame
  4. 1 cuillère à soupebombée de coriandre hachée (faite maison avec la coriandre du jardin)
  5. Poivre du moulin
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Couper la base des choux (astuce en lien) séparer les feuilles

    Une image de l'étape 1 de Pak choï aux citrons marinés.
    Une image de l'étape 1 de Pak choï aux citrons marinés.
    Comment réaliser à moindre coût gelées et bouillons
  2. 2

    Couper les feuilles en tronçons les laver (astuce en lien) les essorer

    Une image de l'étape 2 de Pak choï aux citrons marinés.
    Une image de l'étape 2 de Pak choï aux citrons marinés.
    Comment bien laver une salade
  3. 3

    Couper les citrons marinés en petits morceaux

    Une image de l'étape 3 de Pak choï aux citrons marinés.
    Une image de l'étape 3 de Pak choï aux citrons marinés.
  4. 4

    Faire chauffer l huile dans un wok ajouter les pak choï

    Une image de l'étape 4 de Pak choï aux citrons marinés.
    Une image de l'étape 4 de Pak choï aux citrons marinés.
  5. 5

    Mélanger pendant 5 minutes pour légèrement fondre les choux ajouter les citrons

    Une image de l'étape 5 de Pak choï aux citrons marinés.
    Une image de l'étape 5 de Pak choï aux citrons marinés.
  6. 6

    Mélanger sur feu moyen pour enrober les pak choï de citron

    Une image de l'étape 6 de Pak choï aux citrons marinés.
    Une image de l'étape 6 de Pak choï aux citrons marinés.
  7. 7

    Poivrer mélanger ne pas saler les citrons le sont suffisamment

    Une image de l'étape 7 de Pak choï aux citrons marinés.
    Une image de l'étape 7 de Pak choï aux citrons marinés.
  8. 8

    Baisser à feu doux cuire 10 minutes à couvert

    Une image de l'étape 8 de Pak choï aux citrons marinés.
    Une image de l'étape 8 de Pak choï aux citrons marinés.
  9. 9

    Ajouter la coriandre mélanger

    Une image de l'étape 9 de Pak choï aux citrons marinés.
    Une image de l'étape 9 de Pak choï aux citrons marinés.
  10. 10

    Poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt !

    Une image de l'étape 10 de Pak choï aux citrons marinés.
    Une image de l'étape 10 de Pak choï aux citrons marinés.
  11. 11

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Pak choï aux citrons marinés.
    Une image de l'étape 11 de Pak choï aux citrons marinés.

Astuces

Comment réaliser à moindre coût gelées et bouillons

Lorsque je cuisine des fruits ou légumes du jardin je congèle chutes et épluchures à mesure afin d'en avoir une quantité suffisante pour préparer gelées et bouillon

Comment bien laver une salade

Ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc dans l eau

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 12 avril 2023 09h12
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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