Confiture de fraises 🍓

Lydia Hamdad
Lydia Hamdad @pausecuisine
Alger, Algérie

C'est la seule solution pour manger les fraises durant toute l'année 😋🍓

Confiture de fraises 🍓

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C'est la seule solution pour manger les fraises durant toute l'année 😋🍓

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Ingrédients

30 mn
3 pots
  1. 1 kgfraises
  2. 600 grsucre
  3. 1citron
  4. 50 grmargarine

Instructions de cuisine

30 mn
  1. 1

    Lavez parfaitement les fraises et coupez les en morceaux.

  2. 2

    Dans un saladier mélangez les fraises, le sucre, le jus de citron puis couvrir et laisser reposer toute une nuit dans le réfrigérateur.

  3. 3

    Le lendemain, dans une grande casserole ou bien marmite versez les fraises ajoutez la margarine et laisser cuire à ébullition sur un feu doux, sans arrêter de remuer.

  4. 4

    30 mn après l'ébullition, la couleur des fraises devienne plus foncée et le sirop plus épais.. et là.. la confiture est prête.

  5. 5

    Verez la confiture dans des pots stérilisés et bien séchés, bien fermer et mettre à l'envers.

  6. 6

    Attendez qu'à la confiture soit froide pour retourner les pots.

  7. 7

    Bonne dégustation 💕!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Lydia Hamdad
Lydia Hamdad @pausecuisine
le
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