Purée lentilles corail et carottes rapide et facile

Une recette que j'ai trouvée au fil de mes recherches et que j'ai adapté au goût de ma tribu 😋
Rapide et facile, ça change de la purée traditionnelle 😉
Purée lentilles corail et carottes rapide et facile
Une recette que j'ai trouvée au fil de mes recherches et que j'ai adapté au goût de ma tribu 😋
Rapide et facile, ça change de la purée traditionnelle 😉
Instructions de cuisine
- 1
Eplucher et laver les carottes puis les couper en dés.
Rincer les lentilles corail à l'eau froide.
Porter un grand volume d’eau à ébullition avec le cube de bouillon.
Ajouter les carottes et les lentilles corail et faire cuire 20 min jusqu’à ce que les carottes soient tendres.
- 2
Une fois les carottes et lentilles cuitent, égoutter et mixer le tout avec un peu de lait (quantité à adapter selon la texture que vous souhaitez). Salez et poivrez à votre goût et rajouter un peu de muscade.
- 3
Servir aussitôt avec un morceau de viande ou autre 😉😋
Bon appétit 😊
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