Couper la baguette en 4 morceaux et les couper en deux dans l'épaisseur

Faire griller les morceaux de pain et les tartiner de beurre encore chauds pour que le beurre fonde

Éplucher la gousse d'ail et la hacher. Répartir l'ail sur les morceaux de pain et déguster avec un jus de tomate par exemple