Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les courgettes et les navets en cube, les carottes en rondelles. émincer les oignons et le poireaux
- 2
Faire venir les poireaux et les oignons puis ajouter le reste des légumes.
Couvrir d'eau
- 3
Ajouter les haricots rouges et laisser mijoter environ 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
- 4
Baisser à feu doux.
dans un bol mélanger la maïzena, le jaune d'œuf et la crème.
ajoutez une louche de bouillon, bien mélanger et verser le tout dans la marmite.Cuire à feu doux durant 20 minutes
Attention le plat ne doit pas bouillir..
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