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Paëlla aux fruit de mer 🥘
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Une photo de Paëlla aux fruit de mer 🥘

Paëlla aux fruit de mer 🥘

Les recettes de zina
Les recettes de zina @Les_recettes_de_zina
Paris, Île-de-France, France

Si je vous demande quel est le plat typique de la cuisine espagnole, vous allez certainement me dire la paëlla. Eh bien, vous avez raison. On à plusieurs sortes de paëlla, mais on va commencer par la recette de la paëlla aux fruits de mer, la version qui à mon avis est la plus connue dans le monde entier.

Si je vous demande quel est le plat typique de la cuisine espagnole, vous allez certainement me dire la paëlla. Eh bien, vous avez raison. On à plusieurs sortes de paëlla, mais on va commencer par la recette de la paëlla aux fruits de mer, la version qui à mon avis est la plus connue dans le monde entier.

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Paëlla aux fruit de mer 🥘

Les recettes de zina
Les recettes de zina @Les_recettes_de_zina
Paris, Île-de-France, France

Si je vous demande quel est le plat typique de la cuisine espagnole, vous allez certainement me dire la paëlla. Eh bien, vous avez raison. On à plusieurs sortes de paëlla, mais on va commencer par la recette de la paëlla aux fruits de mer, la version qui à mon avis est la plus connue dans le monde entier.

Si je vous demande quel est le plat typique de la cuisine espagnole, vous allez certainement me dire la paëlla. Eh bien, vous avez raison. On à plusieurs sortes de paëlla, mais on va commencer par la recette de la paëlla aux fruits de mer, la version qui à mon avis est la plus connue dans le monde entier.

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Ingrédients

15 à 20min
4 personnes
  • Fruit de mer (Crevette, calamar, moule, gambas)
  • 2 verresriz à peu près 300ml
  • 2feuille de laurier
  • 100 mlpulpe de tomates
  • 4cuillère de soupe d’huile d’olive
  • 1 goussed’ail
  • 1 cuillère à cafésel / poivre, safran, curcuma, et piment doux
  • 1poivron rouge coupé en dés
  • 1petite poignée de petit poids
  • 1 verred’eau à juster
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Instructions de cuisine

15 à 20min
  1. 1

    Verser 4 cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir les crevettes. Puis réservez.
    Si vous avez des moules fraîches, gambas les ajoutez à ce moment là.

    Une image de l'étape 1 de Paëlla aux fruit de mer 🥘.
  2. 2

    Faire revenir vos oignon ainsi que vos poivrons

    Une image de l'étape 2 de Paëlla aux fruit de mer 🥘.
  3. 3

    Ajoutez vos fruit de mer et mélangez bien le tout.

    Une image de l'étape 3 de Paëlla aux fruit de mer 🥘.
  4. 4

    Ajoutez l’ail ainsi que les épices.

    Une image de l'étape 4 de Paëlla aux fruit de mer 🥘.
  5. 5

    Ajoutez les feuilles de laurier ainsi que la sauce tomate, l’équivalent de 100ml.

    Une image de l'étape 5 de Paëlla aux fruit de mer 🥘.
  6. 6

    Ajoutez vos petits pois à ce moment là ici j’en est pas mit.

    Une image de l'étape 6 de Paëlla aux fruit de mer 🥘.
  7. 7

    Ajoutez le riz ainsi que un bon verre d’eau chaude et laisser cuire 15min

    Une image de l'étape 7 de Paëlla aux fruit de mer 🥘.
  8. 8

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Paëlla aux fruit de mer 🥘.
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Les recettes de zina
Les recettes de zina @Les_recettes_de_zina
le dimanche 04 juin 2023 09h05
Paris, Île-de-France, France
Bienvenu dans mon univers culinaire 🧑🏻‍🍳Conseillère thermomix 🍴Retrouvez toutes mes recettes sur Instagram @Les_recettes_de_Zina
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