Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche

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Mila Skull
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Ingrédients

Pas de cuisson
Pour 4 personnes
  1. 2melons
  2. 20 gfeta grecque
  3. 1 botteradis cerises
  4. 10tomates cerises rouge
  5. 10minis tomates allongées orange
  6. 1petit bouquet de menthe fraîche (du jardin pour moi)
  7. Poivre de Sichuan au moulin

Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Couper les melons en deux ôter la base afin que les melons soient stables

    Une image de l'étape 1 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 1 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
  2. 2

    Ôter graines et fibres puis évider les melons (astuce en lien) réserver les coques

    Une image de l'étape 2 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 2 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Comment évider facilement les légumes (pour les farcir)
  3. 3

    Mettre la chair des melons dans un saladier laver les tomates

    Une image de l'étape 3 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 3 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
  4. 4

    Couper les tomates orange en quartiers

    Une image de l'étape 4 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 4 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
  5. 5

    Couper les tomates rouges en quartiers

    Une image de l'étape 5 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 5 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
  6. 6

    Ajouter les tomates dans le saladier

    Une image de l'étape 6 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 6 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
  7. 7

    Couper les fanes des radis (les conserver pour une autre recette idée en lien)

    Une image de l'étape 7 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 7 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Pesto de fanes de radis au fromage corse
  8. 8

    Laver et sécher 5 radis ôter les queues (conserver le reste des radis pour une autre recette idée en lien)

    Une image de l'étape 8 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 8 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Salade de concombre aux tomates,céleri branche et radis ronds
  9. 9

    Couper les radis en tranches fines (astuce en lien) les ajouter dans le saladier

    Une image de l'étape 9 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 9 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Comment couper des radis en tranches fines
  10. 10

    Couper la feta en petits cubes

    Une image de l'étape 10 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 10 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
  11. 11

    Effeuiller la menthe après l'avoir rincée et séchée

    Une image de l'étape 11 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 11 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
  12. 12

    Ajouter la feta dans le saladier ciseler la menthe (astuce en lien) réserver quelques feuilles donner quelques tours de moulin bien mélanger

    Une image de l'étape 12 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 12 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Comment émincer finement et rapidement les fines herbes fraîches
  13. 13

    Farcir les coques de melon ajouter les feuilles de menthe réservées

    Une image de l'étape 13 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 13 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
  14. 14

    Placer au réfrigérateur pendant 2 heures c'est prêt !

    Une image de l'étape 14 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
    Une image de l'étape 14 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.
  15. 15

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 15 de Melon farci aux tomates bicolores, feta, radis et menthe fraîche.

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Mila Skull
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Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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