Poivrons bicolores marinés cumin, ail et coriandre à la plancha

Poivrons bicolores marinés cumin, ail et coriandre à la plancha
Instructions de cuisine
- 1
Laver les poivrons
- 2
Couper les poivrons en deux ôter queues, graines et peaux blanches couper en lanières
- 3
Mettre les poivrons dans un bac
- 4
Ajouter les épices saler mélanger (astuce en lien)
- 5
Ajouter l'huile mélanger de nouveau laisser mariner 4 h
- 6
Chauffer la plancha poser les poivrons fermer le couvercle cuire 5 minutes mélanger
- 7
Cuire de nouveau 5 minutes couvercle fermé c'est prêt !
- 8
Bon appétit 😋
Astuces

Comment retrouver / identifier rapidement les épices
J achète toutes mes épices « en vrac » dans des magasins indiens, africains etc..je découpe le nom des épices sur les sachets et les colle sur les flacons de ma tour à épices

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade
J utilise des bacs type Tupperware dans lesquels je mets viande et marinade ou légumes et épices etc…c est à dire tous les aliments à enrober
Cooksnaps
Recherche la plus populaire
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées


















Commentaires