Pâte brisée aux amandes,lait et deux farines

Mila Skull @djem131
Pâte brisée aux amandes,lait et deux farines
Instructions de cuisine
- 1
Broyer les amandes en poudre fine dans un petit robot
- 2
Mettre la farine de blé dans un saladier ajouter la farine de pois chiches
- 3
Bien mélanger les deux farines ajouter la poudre d amandes
- 4
Ajouter le sel mélanger
- 5
Ajouter le beurre préalablement ramolli coupé en morceaux puis le lait
- 6
Pétrir jusqu’à obtention d une pâte souple faire une boule la laisser reposer 1h30 au réfrigérateur (astuce en lien)
- 7
C est prêt ! À vous de jouer bon appétit 😋
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