Mississippi mud cake

Le Mississippi mud pie, littéralement « tarte à la boue du Mississippi », est un dessert américain provenant du Mississippi, et plus largement, du Sud des États-Unis. On peut aussi le trouver sous les dénominations Mississippi mud cake, chocolate mud cake ou encore chocolate mud pie.
Mississippi mud cake
Le Mississippi mud pie, littéralement « tarte à la boue du Mississippi », est un dessert américain provenant du Mississippi, et plus largement, du Sud des États-Unis. On peut aussi le trouver sous les dénominations Mississippi mud cake, chocolate mud cake ou encore chocolate mud pie.
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger le lait avec le jus de citron.
- 2
Dans un plat déposer la farine, le sucre, le cacao et la levure mélanger le tout.
Ajouter les œufs et le lait, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- 3
Verser le tout dans un plat beurré et fariné. cuire 30 minutes à 180 degrés.
Une fois le gâteau cuit déposer les chamallows sur le dessus.
Cuire sous le grill jusqu'à ce que les marshmallows soient bien dorés.Sortir le gâteau du four et laisser tiedir 30 minutes
- 4
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Verser le chocolat sur les chamallows et étaler pour que tout soit recouvert. - 5
Mixer légèrement les noix de pécan et la noix de coco râpée.
Saupoudrer sur le gâteau afin de recouvrir le chocolat. - 6
Laisser refroidir durant 30 minutes et Régalez vous
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