Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Émincer le poireau couper les champignons en petits cubes et la carotte en petits bâtonnets faire revenir le tout dans un peu d'huile
- 2
Lorsque les légumes sont cuits ajouter les crevettes, le safran et les pétoncles.
laissez cuire une minute
- 3
Ajouter alors le vin blanc et laisser réduire 2 minutes.
mélanger 300 ml d'eau avec la farine et le verser dans la marmite
- 4
Laisser cuire 10 minutes jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
hors du feu ajoutez la crème et bien mélanger
- 5
Répartir la préparation dans des ramequins et recouvrir d'emmental râpés
Cuire 15 minutes à 180 degrés
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