Haché de porc et légumes d’été

Name: Haché de porc et légumes d’été
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 g porc haché; 4 tomates; 2 aubergines; 2 kg courgettes; Sel, poivre et épices

Odile-LRQDO @odile_Lrqdo

Toulouse

5 minutes de préparation et hop, au four. Ça cuit tout seul !

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Haché de porc et légumes d’été

Odile-LRQDO @odile_Lrqdo

Toulouse

5 minutes de préparation et hop, au four. Ça cuit tout seul !

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Ingrédients

45 minutes

6 personnes

500 gporc haché
4tomates
2aubergines
2 kgcourgettes
Sel, poivre et épices

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Instructions de cuisine

45 minutes

1

Laver et couper vos légumes en tranches. Mettre dans un faitout (qui possède un couvercle) et mélanger avec le haché de porc.
2

Saler, poivrer et épicer à votre goût. Moi je mets du gingembre râpé, du cumin en poudre et des herbes séchées.
3

Enfourner et cuire (avec couvercle) pendant 45 minutes à 210 degrés (th7). C’est prêt ! La préparation aura rendu un jus délicieux 😋