Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole faire fondre le beurre ajouter la farine et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
ajouter ensuite le lait et mélanger jusqu'à obtenir une béchamel épaisse.
verser dans un plat, filmer au contact et laisser refroidir.
- 2
Découper le gouda en petit dés et l'ajouter à la béchamel bien froide. mélanger à la cuillère.
- 3
Découper la pâte feuilletée en 6 et déposer de la farce sur la moitié base du rectangle.
replier l'autre moitié de la pâte feuilletée en scellant à l'eau.
aplatir les côtés à l'aide du plat d'un couteau.
- 4
Cuire 30 minutes à 180 degrés.
Servir avec un belle salade verte
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