Lele Sambal Pecak Khas Betawi

Sedapnya..😋. Lele ternyata enak juga di sambal pecak, terima kasih inspirasi resepnya Mama Rohana🙏🏻.
Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16258072
#CINTE_CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Jakarta
Lele Sambal Pecak Khas Betawi
Sedapnya..😋. Lele ternyata enak juga di sambal pecak, terima kasih inspirasi resepnya Mama Rohana🙏🏻.
Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16258072
#CINTE_CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih ikan lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang dan garing. Siapkan bahan sambal, cuci lalu goreng semuanya atau bisa digarang. Angkat, lalu chopper kasar saja semua bahan sambal pecak kecuali jahe. Setelah itu panaskan wajan beri sedikit minyak, tuang bumbu sambal pecak.
- 2
Beri air panas dan perasan jeruk limau (mf tdk kefoto). Setelah itu masukkan ikan lele lalu daun kemangi.
- 3
Masak sebentar hingga bumbu meresap ke ikan lele, matikan api lalu sajikan👍.
Tips
Cuci bersih ikan lele lalu baluri secukupnya dengan garam dan jeruk nipis sambil digosok-gosok. Lalu bilas dengan air mengalir, untuk menghilangkan lendirnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (2)