Filets de canard marinés citron vert poivron et oignon rouge caramélisé

Mila Skull @djem131
Filets de canard marinés citron vert poivron et oignon rouge caramélisé
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l'oignon
- 2
Émincer l'oignon préparer la sauce
- 3
Poser les filets de canard sur le plan de travail inciser en croisillons côté peau avec un petit couteau pointu
- 4
Badigeonner de sauce au pinceau retourner les filets dans un plat
- 5
Badigeonner l'autre côté ajouter l'oignon émincé
- 6
Arroser d'huile saler et poivrer filmer au contact et laisser mariner 4 heures minimum au réfrigérateur
- 7
Faire chauffer la plancha poser les filets et l'oignon cuire 10 minutes couvercle fermé
- 8
Retourner les filets mélanger les oignons pour les caraméliser prolonger la cuisson 7 minutes couvercle fermé
- 9
C'est prêt ! Bon appétit 😋
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