Faites cuire les macaroni : Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les macaroni selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez-les et réservez une petite quantité d'eau de cuisson.

Préparez la sauce : Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer l'huile d'olive et le beurre. Ajoutez l'oignon et le poivron rouge, puis faites revenir pendant environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez l'ail haché et faites cuire pendant encore 1 minutes.

Ajoutez le thon : Émiettez le thon et ajoutez-le dans la poêle. Faites revenir brièvement pour le réchauffer.

Préparer la sauce crémeuse : Ajoutez le bouillon de légumes (ou l'eau de cuisson des pâtes) à la poêle, suivi de la crème épaisse. Assaisonnez avec le paprika, le sel et le poivre. Laissez mijoter doucement pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent et que la sauce épaississe légèrement.

Mélangez avec les pâtes : Ajoutez les pâtes cuites à la poêle et mélangez bien pour les enrober de la sauce crémeuse au thon.

Servez : Répartissez le mélange de pâtes au thon dans des assiettes. Si vous le souhaitez, saupoudrez de fromage râpé sur le dessus. Servez chaud.

Option de personnalisation : Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant d'autres légumes de votre choix, comme des petits pois, des épinards ou des champignons. Vous pouvez également expérimenter avec différents assaisonnements pour adapter le plat à vos préférences.