Gaspacho Andalou
Il fait encore chaud, l’été n’est pas terminé … alors profitons de la fraîcheur d’un Gaspacho Andalou !
Dans ma famille, je suis la seule à dévorer ce genre de soupe froide.
Même si ma préféré reste la traditionnelle aux tomates, il y à un tas d’autres saveurs qui m’ont l’air délicieuse, à tester donc !
Gaspacho Andalou
Il fait encore chaud, l’été n’est pas terminé … alors profitons de la fraîcheur d’un Gaspacho Andalou !
Dans ma famille, je suis la seule à dévorer ce genre de soupe froide.
Même si ma préféré reste la traditionnelle aux tomates, il y à un tas d’autres saveurs qui m’ont l’air délicieuse, à tester donc !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Coupez vos tomates en deux ainsi que le poivron et l’oignon. Déposez le tout sur une plaque allant au four et faites cuire pendant 25 minutes.
Une fois que vos légumes sont prêts, mixez-les avec la gousse d’ail.
Incorporez le vinaigre et l’eau et mélangez bien le tout. - 3
Versez la soupe dans deux bols, parsemez de feta et de persil frais, vous n’avez plus qu’à déguster !
Cooksnaps
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