Salade de romaine aux betteraves rouges, tomates, frisée rouge et feta

Salade de romaine aux betteraves rouges, tomates, frisée rouge et feta
Instructions de cuisine
- 1
Laver la romaine (astuce en lien)
- 2
Essorer la salade poser les feuilles sur un grand plat
- 3
Laver les tomates les couper en tranches
- 4
Éplucher les betteraves les couper en cubes poser les tomates sur la salade
- 5
Laver le cœur de frisée
- 6
Essorer la frisée poser les feuilles sur les tomates
- 7
Égoutter la feta
- 8
Couper la feta en dés ajouter les betteraves sur la salade
- 9
Ajouter la feta ajouter le persil
- 10
C'est prêt ! Bon appétit 😋
Astuces

Comment faire pour conserver la feta
Pour que la feta reste fraîche je fais bouillir un peu d eau avec du sel je laisse complètement refroidir puis je recouvre entièrement la feta de cette saumure (j utilise une boîte aux mêmes dimensions que mes tranches de feta) je conserve ensuite la feta dans sa boîte fermée au réfrigérateur

Comment avoir des herbes du jardin toute l'année
Je congèle persil, coriandre, menthe, basilic etc..dans des bacs à glaçons après les avoir hachés (sans rien ajouter)

Comment bien laver une salade
Ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc dans l eau
Recettes liées
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées























Commentaires