Soto Ayam Rumahan
Halooo, kali ini aku mau buat menu soto ayam, kebetulan bahan2 nya ada, sekalian habisin isi kulkas biar bisa di refill lagi hihi
yuk dicoba resepku kali ini
Soto Ayam Rumahan
Halooo, kali ini aku mau buat menu soto ayam, kebetulan bahan2 nya ada, sekalian habisin isi kulkas biar bisa di refill lagi hihi
yuk dicoba resepku kali ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah ayam di bersihkan, rebus dulu sekitar 2 menit untuk membuang darahnya / kotoran, kemudian air rebusan pertama dibuang, lalu rebus kembali dengan air baru untuk dijadikan kuah kaldu soto
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit, kemudian tumis hingga wangi dan matang (sampai minyaknya keluar tabda sudah matang) masukan juga daun jeruk & sereh
- 3
Jika sudah matang, masukan bumbu tumisan ke dalam kuah kaldu ayam yg sedang direbus
- 4
Tambah kan garam dan penyedap, lalu icip2
- 5
Keluarkan ayam dari juah soto, lalu masukan daun bawang biar makin enak hihi
- 6
Jika sudah matang, matikan kompor lalu siapkan dengan menu pelengkap di mangkok
- 7
Soto ayam siap dihidangkan, jika mau tambahan sambal, biasa saya buat hanya (rawit merah & bawang putih direbus lalu ulek/blender), terimakasih, selamat mencoba yaaa 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar